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Scheda tecnica
Denominazione: Liguria di Levante Bianco IGT |
Marfi Bianco
Il Liguria di Levante I.G.T. Marfi Bianco è un vino volutamente pensato dalla famiglia per poter soddisfare una clientela amante di vini con personalità diversa dal Vermentino, anche questo vino come per i Vermentini sopra citati, viene coltivato in terreni di proprietà della famiglia Zangani con una selezione in vigna durante la vendemmia. Le peculiarità di questo vino è rappresentata da una naturale freschezza e da facilità di bevuta. Per la vinificazione è stato optato di non adoperare la macerazione sulle bucce in modo tale che sia un vino già pronto dopo 5 mesi di conservazione in vasche inox a circa 12 gradi
Alcuni riconoscimenti ricevuti:
15,5/20 Marfi Bianco 2012, Guida espresso, i Vini d’Italia 2014
Marfi White
Name: Eastern Liguria White IGT
Grapes: Vermentino 60% – Albarola 20% – 20% Malvasia
Production area: Vineyards in the plain of Santo Stefano di Magra
Winemaking: Wine typical of the area where the delicate Vermentino is the base and the other varieties of tradition find their expression.
Vinified in white, with controlled temperature fermentation, all in stainless steel tanks, bottled early to offer all its fruity.
Average yield: 4,600 kilograms of grapes, equivalent to 3,500 liters of wine
Tasting notes: Pale straw yellow color
Fine and delicate: Excellent drink
Serving temperature: 10-12 ° C
Azienda Agricola Zangani
Via Gramsci 46, Loc. Mortedo 19037
Santo Stefano Di Magra (SP) Italy
T. +39 0187 632406
W. www.zangani.it
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