28/10/2016 – PREMIO AIS
Il 29 ottobre scorso presso il Diamond Tower noto palazzo Milanese nelle vicinanza della Stazione Centrale, è stata presentata la guida Vitae 2017, realizzata dall’Associazione Italiana Sommelier, l’associazione presieduta da Antonello Maietta e diretta a livello regionale da Alex Molinari vanta al suo interno una organizzazione ben definita visto che è in essere da Luglio 1965 . Da quando è stata realizzata la guida Vitae è una sorta di “Vespucci” delle guide riguardante il settore vitivinicolo; in detta guida sono presenti tutte le regioni citando dalle denominazione e aziende riconosciute in tutto il mondo: grazie alla morfologia di terreni vocati alla viticoltura e Consorzi che tutelano gli interessi dei produttori, fino ad arrivare a piccole denominazioni e azienda meno note ma in fase di espansione. La cosa che accomuna tutti i produttori premiati è la ricerca della perfezione che i vini devono esprimere nel bicchiere . Il Vermentino Ligure trova la sua massima espressione nei Colli di Luni, una piccola denominazione che si estende nei comuni compresi tra Bolano e Fosdinovo , il vitigno con maggiore produttività qualitativa è senza dubbio il Vermentino a bacca bianca. La denominazione Colli di Luni Vermentino fa parte della categoria di quelle denominazioni meno note ma in fase di espansione grazie esclusivamente alla capacità dei produttori di ottenere vini pregiati riuscendo ad ottenere ottimi consensi sia a livello nazionale e internazionale.
La qualità dei produttori locali di realizzare ottimi vini è stato attestato dalla guida Vitae che conferisce ad un vino la certificazione di Eccellenza, quest’anno l’unico attestato di eccellenza attribuito in tutta la denominazione Colli di Luni è stato assegnato l’Azienda Agricola Zangani con il Vermentino Superiore Boceda.
L’azienda Agricola Zangani, condotta dai fratelli Paolo e Roberto Zangani, è giunta oramai alla terza generazione, la storica azienda della famiglia Zangani ha una proprietà che supera i 40 ettari , per lo più coltivati a vigneto e uliveto; è proprio in una delle storiche e importanti tenute della famiglia che sorge il vigneto della Boceda. Questo vigneto è situato sul poggio di una collina ad un’altezza di 250 metri sul livello del mare , l’esposizione verso Sud-Est permette al vigneto di ricevere un’illuminazione naturale completa e in tutte le sue angolature
L’ attestato di eccellenza dimostra la capacità del produttore locale di realizzare ottimi vini in condizioni territoriali lavorative al limite dell’eroico. Il Vermentino Superiore Boceda è solo la massima espressione di un azienda che è improntata alla qualità in tutti i suoi prodotti, altri attestati qualitativi sono stati ottenuti negli anni dal Vermentino Mortedo, dal Liguria di Levante Marfi Rosso e dall’olio extra-vergine di oliva Monocultivar Razzola.
On October 29 at the Diamond Tower building in Milano, near the Central Station, the guide Vitae 2017 was presented. Made by the Italian Sommelier Association, chaired by Antonello Maietta and directed at regional level by Alex Molinari, the Association has inside a well-defined organization as it is in place by July 1965. Since it was realized for the first time, the Vitae guide is a sort of “Vespucci” of the guides on the wine sector. In the guide all regions are present, listed by name and with quotes of recognized companies in the world. Thanks to the morphology of the land suitable for viticulture and Consortias that safeguard the interests of producers, even small companies, less known but still in expansion. What combines all the rewarded producers is the pursuit of perfection that the wines must express in the glass. Vermentino Ligure finds its highest expression in Colli di Luni, a small denomination that extends itself between Bolano and Fosdinovo areas. The wine with the highest qualitative productivity is undoubtedly the white grape Vermentino. The Vermentino Colli di Luni denomination is part of those categories of wines less known but in the process of expanding his name thanks to the ability of producers being able to achieve great national and international acclaims.
The quality of local manufacturers to produce fine wines has been attested by the guide Vitae that gives to a wine a certification of Excellence. This year the only certificate of excellence which has been given throughout the denomination Colli di Luni was awarded to the Zangani farm with Vermentino Superiore Boceda.
The Zangani farm, run by Paolo and Roberto Zangani brothers, is now in its third generation. The historical company of Zangani family has a property of over 40 hectares, mostly cultivated with vineyards and olive groves; is in one of the historic and important land of the family where the Boceda vineyard is. This vineyard is located on a hill at a height of 250 meters above the sea level, exposed to Southeast, this unique positioning allows the vineyard to receive natural and complete lighting on all its sides.
The ‘certificate of excellence’ demonstrates the local producer’s ability to make excellent wines in working conditions close to the heroic. Vermentino Superiore Boceda is only the ultimate expression of a company based on the quality of all its products. Other qualitative certificates were obtained by Mortedo Vermentino from Liguria, Levante Marfi Red and extra-virgin olive oil monocultivar Razzola in the past years.
